Gastronomico

Rota Cervejeira Capixaba

Próximas saídas dia 28 de março, 19 de Abril e 23 de maio 2020.

12 horas de tour com visitação, degustação e tempo livre para curtir com o grupo!

Conheça as principais cervejarias artesanais das Montanhas Capixabas e se delicie degustando diferentes tipos da bebida e petiscos.

 

Preparamos um cronograma para lhe apresentar todas as Cervejarias Capixabas ao longo do ano.

 

 

Rota 1 - Ronchi, Dus Grillos e Azurra.

 

 

9:00 - Saída de Vitória

 

Cervejaria Ronchi Beer

– previsão de chegada às 11:00.

 

Começaremos a rota com uma vista privilegiada para um dos principais cartões portais do estado: a Pedra Azul.

 

Aqui faremos um tour pela fábrica e conheceremos o processo de produção. As cervejas aqui produzidas, são destinadas ao consumo no bar e também à pontos de vendas em todo o estado.

 

Após a visita, iniciaremos a degustação aonde cada participante receberá uma régua de degustação (inlcluso) e para melhor harmonização, petiscos são preparados pelo bar com o objetivo de realçar o sabor de nossas cervejas!

 

A dica do nosso mestre cervejeiro é a cerveja Pilsen, que é o par ideal com preparados que levam linguiças e molhos de mostarda nos ingredientes.

 

 

Cervejaria Dus Grillo

 

Nosso próximo destino está em meio à natureza de Vargem Alta, considerada para muitos uma das cervejarias mais estilosas do Estado!

 

A cervejaria entrou 2019 com dez rótulos, com pouco mais de um ano de funcionamento. E os planos são triplicar a produção, que já ultrapassa 3 mil litros/mês.

 

Vamos entender então o porquê do crescimento tão rápido!? Saberemos com mais uma tabua de degustação e para acompanhar uma rodada de petiscos está incluso!

 

Além da cerveja, o local também oferece sucos de uva, amora, e um mix com as duas frutas, além de doces variados, produzidos de forma artesanal na propriedade.

 

 

Cervejaria Azurra

 

De volta a Rota do Largato, encontra-se uma das cervejarias mais visitadas em Pedra Azul, aonde passaremos uma tarde incrível no beer garden (em inglês, jardim de cerveja) mais charmoso do estado.

 

Aqui é oferecido sete tipos da bebida: Kolsch, Weiss, Witbier (com limão siciliano e sementes de coentro), American Pale Ale (APA), Brown Ale, India Pale Ale (IPA) e o último lançamento da Casa que é a Session India Pale Lager (IPL). Uma boa opção para quem quer provar uma boa IPA, mas tem dificuldades por ser mais amarga.

 

Difícil escolher uma só, então vamos provar mais uma régua de degustação. Assim você consegue apreciar 100ml de 4 estilos!

 

O cardápio aqui oferece petiscos tradicionais da região como queijos, socol e demais iguarias como almondega suína com molho de queijo, dentre outros.

 

 

Retorno às 18:00.

Duração total do Passeio: aproximadamente 12 horas.

 

 

Atividade inclui

  • Transporte ida e volta.
  • Acompanhamento de guia especializado
  • Degustação de cerveja nas cervejarias  - Ronchi, Dus Grillos e Azurra.
  • 01 Petisco na Cervejaria Dus Grillos

Atividade não inclui

  • Refeições
  • Compras nas Cervejarias
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